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      公共营养师

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      公共营养师营养知识介绍:养胃的食物
      考试吧 2015-07-25 15:08:04 评论(0)条

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        养胃的食物

        牛奶:牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

        粥类:粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地?;の?。

        汤水:除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

        苹果:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

        菠菜:味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘?!妒沉票静荨分谐破洹袄逶?,通肠胃,解酒毒?!辈げ丝纱俳负鸵认俜置?,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

       

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